افجان هوبرتس، کشاورز پایینی، در کنار فلامینگوی ساخته شده از هزاران سنبل صورتی ارگانیک ایستاده است. در مراسم سالانه BloemenCorso یا رژه گلها، جایی که شناورهای تزئین شده 26 مایل را در میان مزارع شکوفهده طی میکنند، ماشین الکتریکی او نشانهای از تغییر زمان در هلند است.
یکی از مالکان شرکت Huiberts Biologische Bloembollen که 11 سال پیش ارگانیک شد، گفت: “این باعث افتخار شما می شود.” آنها می گویند مواد شیمیایی بی خطر هستند، اما من نمی دانم. چند سال طول کشید تا لامپ های خوب و سالمی داشته باشم، اما از این واقعیت که دیگر از آنها استفاده نمی کنم، دلگرم شدم.
Huiberts از جمله تعداد فزاینده ای از پرورش دهندگان گل هلندی است که به دلیل نگرانی در مورد تأثیر کاشت گل معمولی بر تنوع زیستی و سلامت مردم اطراف، آفت کش ها را کنار می گذارند.
طی 10 سال گذشته، گلکاری هلند یک پنجم رشد داشته است و 28000 هکتار را در دومین کشور پرجمعیت اروپا پوشش میدهد. در سال 2022، نزدیک به هفت میلیارد پیاز، عمدتا گل لاله و نیلوفر، به ارزش حدود 1 میلیارد یورو (860 میلیون پوند) صادر شد.
یک پرونده دادگاه این هفته از ساکنان روستایی در لیمبورگ با هدف جلوگیری از کشت پیاز سوسن به دلیل نگرانی های مربوط به سلامت آفت کش ها است. سال گذشته، یک حکم غافلگیرکننده، پرورشدهنده را از استفاده از آفتکشها در مزرعه نیلوفرین بوتروین، با استناد به «شواهد قابلتوجه» مبنی بر «ارتباط بین آفتکشها و بیماریهای عصبی جدی (مانند پارکینسون، آلزایمر و ALS)» منع کرد – اگرچه در دادگاه تجدیدنظر به او اجازه داده شد. استفاده از چهار ماده
Jonah Vernes بخشی از گروه Boterveen است که قصد دارد برای تنظیم قانون کشاورزی آینده به دادگاه مراجعه کند. او گفت: ترسناک است. ما از ابتدا مراقب سلامتی خود بوده ایم.»
کارشناسان همچنین زنگ خطر را در مورد پیروزی دادگاه آفت کش های ایالات متحده و غرامت دولت برای شراب کاران در فرانسه که پس از استفاده از گلایفوسیت، علف کشی که اخیراً تاییدیه 10 ساله اتحادیه اروپا را دریافت کرده بود، به بیماری پارکینسون مبتلا شدند، به صدا درآوردند. در گزارش انتقادی دفتر حسابرسی نوردلیکه رکنکامر آمده است: «مشخص نیست که آیا استفاده شدید از آفتکشها در کشت برای مردم، آب و طبیعت بیخطر است یا خیر».
پروفسور بس بلوم، متخصص مغز و اعصاب در مرکز پزشکی دانشگاه رادبود، در حال پیشروی درخواستها برای پروتکلهای آزمایش جدید اروپایی است. وی گفت: بیماری پارکینسون سریعترین بیماری عصبی در جهان است که در حال رشد است و به طور گسترده اعتقاد بر این است که این بیماری عمدتاً یک بیماری محیطی است. این شامل آفت کش ها نیز می شود، اگرچه به آفت کش ها محدود نمی شود. کشاورزان و افرادی که در نزدیکی زمین های کشاورزی زندگی می کنند در معرض خطر بیشتری قرار دارند.
مارتین ون دن برگ، استاد بازنشسته سم شناسی در دانشگاه اوترخت، گفت: اگرچه استفاده کلی از آفت کش ها از سال 2012 کاهش یافته است، اما مصرف کنندگان همچنان انتظار دارند که گل ها عالی به نظر برسند و استانداردهای صادراتی بالایی داشته باشند. «اگر مزارع را با گل هایی مانند نیلوفر مقایسه کنیم، استفاده از آفت کش ها به طور کلی بسیار بیشتر از کشت ذرت، گندم یا سیب زمینی است.
هر چه بیشتر از بیوسیدها استفاده کنید، تأثیر آن بر تنوع زیستی بیشتر خواهد بود. قانون اتحادیه اروپا این سوال را مطرح می کند که آیا یک ترکیب سرطان زا است یا برای تولید مثل خطرناک است، اما یک چیز که قطعا کافی نیست آزمایش اثرات رشد عصبی است: این ترکیبات به درستی آزمایش نمی شوند تا به مردم در دوز معینی بگویند که شما نه در گروه خطر – به ویژه کودکان و جنین در زنان باردار.
تون ون درهام و وینسنت هارمسن، روزنامه نگاران تحقیقی گفتند که وقتی شکاف های نظارتی را بررسی کردند، با مقاومت و خصومت مواجه شدند. ون درهام گفت: “قوانین فعلی از شهروندان هلندی محافظت نمی کنند: یک میلیون نفر در 250 متری یک مزرعه زندگی می کنند.” ما مخالف کشاورزان نیستیم: ما فعال نیستیم، ما روزنامه نگار هستیم.
می توانی اسمش را بگذاری تب لاله… تبی که دیوانه مان می کند… چون می خواهیم پول در بیاوریم.
در بازگشت به رژه گل ها، رئیس ویلم همسکرک می خواست به این نکته اشاره کند که این نمایشگاه که در سال 1947 باعث شادی مردم شد، نوعی بازیافت است. وی گفت: تولیدکنندگان پیاز به ما اجازه می دهند در مزارع خود گل بچینیم. “این یک استفاده گزاف نیست – این یک هدر است و 100 میلیون نفر آن را دوست خواهند داشت.”
یاپ باند، رئیس انجمن سلطنتی کل پرورش دهندگان لامپ KAVB، گفت که این بخش در حال آزمایش روش هایی مانند علف یاب رباتیک و روش های تزریق هوشمند است. وی گفت: در مورد کاهش محصولات شیمیایی چالش بزرگی وجود دارد. “هر چیزی که استفاده می شود یک ماده شیمیایی قانونی است که تحت کنترل دقیق است. این یک شاخه بزرگ و از نظر اقتصادی مهم است، اما چیزی که اغلب دست کم گرفته می شود این است که یک همزیستی نیز هست: پیاز در زمین با سیب زمینی و پیاز رشد می کند. لیلی واقعا دارد قاب میشود.”
پروفسور بلوم اما معتقد است که گل ها یک «محصول لوکس» هستند و اقدامات احتیاطی باید در اولویت باشد. او گفت: «به ویژه در مورد گلها، باید این سموم را تا زمانی که شواهد بیشتری مبنی بر سمی یا بیخطر بودن آنها داشته باشیم، ممنوع کنیم.