برچسبهای «گمراهکننده» و «متضاد» که خریداران را از دانستن اینکه غذایشان از کجا میآید جلوگیری میکند، قهرمان مصرفکننده چه؟ زمانی که فاش شد سوپرمارکتهای زنجیرهای محصولاتی را با ادعاهای «بیهوده» روی بستهبندی میفروشند، گفت.
خرده فروشان باید “کشور مبدا” را برای برخی غذاها، از جمله میوه و سبزیجات تازه، گوشت فرآوری نشده، ماهی، شراب و روغن زیتون فهرست کنند، اما این قوانین معمولاً در مورد گوشت فرآوری شده یا میوه و سبزیجات منجمد یا فرآوری شده اعمال نمی شود.
با این حال، کدام یک؟ محققان در طول بازدید از فروشگاه دریافتند که حتی زمانی که کشور مبدا مورد نیاز است، گاهی اوقات از فروشگاه گم می شود، مانند گل کلم شل، کدو سبز و پیاز در Sainsbury’s و فلفل، خربزه و انبه در Asda.
دو سوم افرادی که توسط کدام نظرسنجی شدند؟ گفت که فکر می کنند مهم است بدانیم میوه ها و سبزیجات تازه از کجا می آیند. نیمی از پاسخ دهندگان خاطرنشان کردند که دانستن منشاء گوشت فرآوری شده و کنسرو شده نیز مهم است.
کدام یک؟ همچنین تناقضات را برجسته کرد. یک آناناس کاملاً مارک خود در تسکو کشور مبدأ داشت، در حالی که یک بسته تکههای آناناس در راهروی بعدی این گونه نبود. این گروه مصرف کننده گفت که این در چارچوب قوانین است اما به ویژه برای خریداران مفید نیست.
در موارد دیگر کدام؟ شکایت کرد که برچسب ها گمراه کننده یا بدتر از آن بی معنی هستند. روکشهای پنیر و بیکن کرستوود Aldi نمونهای از نمونههای قبلی بودند، زیرا در جلوی بسته، جک یونیون و «ساخت بریتانیا» را نشان میدادند، در حالی که پشت محصولات نشان میداد که حاوی گوشت خوک اتحادیه اروپا هستند.
در ایسلند، بسته بندی آگمون با “منشا اتحادیه اروپا و غیر اتحادیه اروپا” علامت گذاری شد – ادعایی که به عنوان “بی معنی” توصیف شد. تحلیلگران مخالفت میکنند که این نوع برچسب برای اطلاع دادن به مشتریان در نظر گرفته شده است که محصول حاوی ترکیبی از مواد تشکیل دهنده کشورهای مختلف از جمله بریتانیا است.
ال کلارک، ویراستار خرده فروشی در Who؟، گفت که حتی زمانی که قوانین رعایت می شد، مصرف کنندگان تمام اطلاعات مورد نیاز خود را دریافت نمی کردند.
او افزود: «سوپرمارکتها باید بهویژه بر برچسبگذاری واضحتر میوهها و سبزیجات تمرکز کنند، اما تولیدکنندگان و خردهفروشان باید اطلاعاتی را در مورد منشأ محصولات گوشتی فرآوریشده بیشتر ارائه دهند تا خریداران به اطلاعات مورد نیاز برای انتخاب آگاهانه مجهز شوند».
کدام یک؟ گفت که قصد دارد یافتههای خود را با وزارت محیطزیست، غذا و امور روستایی به اشتراک بگذارد، وزارتی که امسال مشاورهای را در مورد برچسبگذاری مواد غذایی برای افزایش شفافیت اعلام کرد تا مصرفکنندگان بتوانند “تصمیمات آگاهانه” بگیرند.
به طور جداگانه، برنامههای دولت پس از برگزیت مستلزم آن است که تمام محصولات گوشت و لبنیات فروخته شده در بریتانیا از اکتبر برچسب “غیر اتحادیه اروپا” داشته باشند، که تولیدکنندگان مواد غذایی میگویند که میتواند هزینههای آنها را تا ۲۵۰ میلیون پوند در سال افزایش دهد.
Sainsbury’s و Asda گفتند که فرآیندهای سختگیرانهای دارند تا اطمینان حاصل شود که کشور مبدا به وضوح در لبه قفسه و در صورت امکان روی خود محصولات نمایش داده میشود. آلدی گفت که سخت کار کرده است تا اطمینان حاصل شود که همه برچسب ها با مقررات مطابقت دارند.
آندریا مارتینز-اینچاوستی، دستیار مدیر غذا در گروه لابی کنسرسیوم خردهفروشی بریتانیا، گفت که خردهفروشان تلاش میکنند اطمینان حاصل کنند که «همه دستورالعملهای قانونی را در مواردی که برچسبگذاری کشور مبدا الزامی است رعایت کنند». علاوه بر این، آنها تمام تلاش خود را می کنند تا در بسیاری از موارد که الزام قانونی نیست، این اطلاعات را به صورت داوطلبانه ارائه کنند.»