ترکیب افسانه‌ای از فرهنگ‌های کرواسی – از یونانیان باستان گرفته تا رومی‌ها، ونیزی‌ها، اتریشی‌ها، مجارستانی‌ها و ایتالیایی‌ها – میراثی غنی در سراسر کشور به جا گذاشته است. شما آن را در معماری ونیزی Rovinj، Korcula، Dubrovnik و Hvar، خانه‌های شهری هابسبورگ در زاگرب و اوپاتیا، و خرابه‌های رومی باستانی Istria و Dalmatia خواهید دید. شما آن را در یک غذای فوق العاده میل خواهید کرد که در آن دریای آدریاتیک و اروپای مرکزی با هم تلاقی و ترکیب می شوند.
وقتی اجراکنندگان درجه یک جادوی خود را به جشنواره تابستانی دوبرونیک، فستیوال تابستانی اسپلیت و جشنواره‌های موسیقی باروک کورچولا و واراژدین بیاورند، آن را خواهید شنید. شب‌های داغ تابستانی دالماسی با خوانندگان فلاپر پلی‌فونیک تکرار می‌شود، که موسیقی آکاپلا شما را غاز می‌کند. جشنواره Klapa در شهر ساحلی زیبای دالماسی Omiš هر ماه جولای یکی از رویدادهای غیر قابل چشم پوشی تابستان است.
10 سایت میراث جهانی یونسکو کرواسی – که هشت مورد از آنها فرهنگی هستند – طعم شگفت انگیزی از میراث این کشور را به شما می دهند. دوبرونیک بزرگترین جاذبه است، با شهر قدیمی پیاده‌روی و پر از مسیرهای مرمرین، کاخ‌های رنسانس و باروک و صومعه‌های قرن چهاردهمی، که همگی با دیوارهای باشکوه قرون وسطایی و رنسانس احاطه شده‌اند. طرفداران «بازی تاج و تخت» فوراً چندین مکان از این مجموعه را مشاهده خواهند کرد – برج مینچت بر روی دیوارهای شهر، قلعه عظیم قرن پانزدهمی در خارج از استحکامات (جایی که نمایش‌های شکسپیر در تابستان در آن اجرا می‌شود) و فضای وسیع پلکان یسوعی، جایی که صحنه معروف سریال “کوچه های شرم” در آن رخ داد.
دهلیز سنگی و زیبای کاخ شاهزاده قرن پانزدهم نیز مکانی مناسب برای برگزاری کنسرت های موسیقی کلاسیک است. با بازدید از موزه تاریخ فرهنگی، یک دوره تصادف در گذشته دوبرونیک بگیرید. درست خارج از دیوارها، لازارتی است که در قرن چهاردهم به عنوان محله قرنطینه ساخته شد، اما اکنون مرکز فرهنگی شهر است، جایی که می‌توانید اجراهای فولکلور گروه فولک لینجو را تماشا کنید.
دوبرونیک میزبان فستیوال های هیجان انگیزی است – با جشن سالانه قدیس حامی خود در ماه فوریه در فستیوال سنت بلز، با راهپیمایی ها، رژه ها و ضیافت با غذاهای غنی و گوشتی خوشمزه شروع می شود. ماکارونی گوشت خوک پاستا این همه را برای یک کارناوال پر جنب و جوش قبل از روزه در پایان ماه آماده می کند. به محض فرا رسیدن فصل برداشت، خیابان اصلی دوبرونیک، استرادون، میزبان جشنواره غذای خوب در ماه اکتبر با شام های جمعی و کارگاه های آشپزی است. یکی از خوراکی‌های لذیذی که نباید از دست بدهید صدف‌های لطیف شیرین Ston هستند که از دهکده مالی استون در شبه‌جزیره Pelešac نزدیک می‌آیند.
دومین شهر بزرگ کرواسی، اسپلیت، دارای یکی از غیرمعمول ترین آثار رومی، کاخ دیوکلتیان است که در حدود قرن سوم پس از میلاد ساخته شده است، ویرانه های آن که در فهرست یونسکو قرن ها پیش استعمار شده است و اکنون خانه کافه ها، مغازه ها و رستوران ها در میان ستون ها و طاق های نفیس است. . و سردابهای طاقدار پس از قدم زدن در امتداد تفرجگاه ریوا، توقف برای صرف قهوه در یکی از کافه‌های تراس دلپذیر، به سمت غرب اسپلیت بروید تا در گالری Meštrović، جایی که آثار معروف‌ترین مجسمه‌ساز کرواسی، ایوان مشتروویچ، آثار هنری شگفت‌انگیز را مشاهده کنید. ، در کاخ تابستانی سابق وی با منظره دریا به نمایش گذاشته شده اند.
در نزدیکی فرودگاه اسپلیت، جزیره تروگیر، یکی از دیدنی ترین جزیره های کرواسی قرار دارد. شهر قدیمی که توسط پل ثبت شده در فهرست یونسکو به سرزمین اصلی متصل می شود، دارای بسیاری از معماری های رومی، رنسانس و باروک است که به خوبی حفظ شده اند که از بسیاری جهات نشان دهنده مهر ونیز است. در ساحل شیبنیک، یکی از معدود شهرهای دالماسی که منحصراً توسط کروات‌ها تأسیس شده، شکوه ونیزی بیشتر است. بنابراین، اگرچه هیچ نشانه ای از سکونتگاه یونانی یا رومی باستان وجود ندارد، اما منظره ای چشمگیر از کلیسای جامع رنسانس گوتیک سنت جیمز و سقف بشکه ای شکل باشکوه آن به شما ارائه می شود. برای تماشای مناظر خارق‌العاده دریای آدریاتیک و در ماه‌های تابستان برای کنسرت و اجرا در تئاتر روباز آن، به بالای شهر بروید و به قلعه قرون وسطایی Mihail بروید.
برای دیدن تصویری زنده از تاریخ کرواسی به سمت شمال به سمت زادار ادامه دهید. در یکی از میدان‌های شهر قدیمی زادار، می‌توانید خرابه‌های فروم روم باستان، کلیسای بیزانسی سنت داناتوس، کلیسای جامع قرن دوازدهمی سنت آناستازیا و صومعه بندیکتین را ببینید که در قرن یازدهم تأسیس شده است.
در شمالی‌ترین سواحل کرواسی، ایستریا به شکل قلب قرار دارد، جایی که فرهنگ و غذا در ترکیبی برنده ترکیب می‌شوند. استراحتگاه های ساحلی ونیزی Rovinj و Porec با شهرهای قدیمی و جذاب خود با خیابان های مرمری باریک و خانه های شهری زیبا که در شبه جزیره های کوچک خود قرار گرفته اند، خیره کننده هستند. آمفی تئاتر پولا، یکی از بهترین عرصه های رومی که در جهان حفظ شده است، بین 27 سال قبل از میلاد ساخته شد. ه. و سال 68 میلادی
در حالی که برخی از آبدارترین صدف ها و صدف های کرواسی در کانال لیم ایستریا برداشت می شوند، اگر به روستاهای قرون وسطایی بالای تپه Motovun، Buzet و Livade بروید، متوجه خواهید شد که ترافل ستاره آشپزی است و در جشنواره های پاییزی جشن گرفته می شود. در ترکیب با روغن زیتون و کارخانه های شراب سازی ایستریا، طعم واقعی کرواسی را تجربه خواهید کرد.
با مراجعه به croatia.hr اطلاعات بیشتری کسب کنید